強酸性水可以消毒，也是你保護衛生環境好幫手

強酸性水用來清洗食物可預防食物中毒，又可用於食品材料，餐具， 烹調用具等 的清洗和消毒。可以說是用水來管理衛生和洗淨環境，而這種方法也是最安全的。 不論是店鋪或家庭，請每天用強酸性水來除菌，消毒。

菜刀，砧板，抹布等的洗滌與除菌

用水的力量來洗淨和消毒細菌容易繁殖的厨房周圍，在使用強酸性水洗滌之前，請 先用強還原水沖洗一下，這樣令除菌效果更佳。但是， 由於酸性太強所以請將容 易使金屬生锈，需將水份徹底擦乾。